【立ち食いそば激戦区秋葉原の老舗・全て国産オンリー！頑固親父！川一の仕込みから一杯のそばができるまで】Japnese Standing Soba Restaurant／站著吃蕎麥麵的擁擠時間

2021年11月27日 2021年12月3日

admin

✅ 川一（Kawaichi）

💬立ち食いそば激戦区秋葉原の老舗・川一
ここは安くて、早くて、うまい！人気のお店です。
さらに、使う材料は全て国産！国産オンリーです。
川一の仕込みから一杯のそばができるまで密着取材しました。
それでは一緒に見てみましょう。

💬 Standing eating soba fierce battlefield Akihabara’s long-established store Kawaichi
It’s cheap, fast, and good here! It’s a popular shop.
Furthermore, all the materials used are domestically produced! It is domestic only.
We closely interviewed from Kawaichi’s preparation to making a cup of soba.
Let’s take a look together.

※この動画は店主さんに事前許可を得て撮影しております。
* This video was shot with the prior permission of the shop owner.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
動画の目次（Table of Contents）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
00:00 ダイジェスト（Digest）
01:34 店構え・厨房（Preparation for Opening）
01:50 スープ作り（Making soup）
03:09 天ぷら作り（Making tempura）
07:30 スズメに餌やり（Feeding sparrows）
07:49 ネギ切り（ Sliced green onions）
08:59 おにぎり作り（Making rice balls）
12:07 営業開始（ Business start）
12:18 天ぷらそば作り（Making tempura soba）
13:26 太麺そば大盛り作り（Making a large serving of thick noodle soba）
15:16 えび天そば作り（Making shrimp tempura soba）
16:43 月見そば作り（Making Tsukimi soba）
18:55 ワカメそば作り（Making wakame soba）
19:23 イカ天うどん作り（Making squid tempura udon）
21:01 実食（Actual meal）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
場所（place）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
〒110-0016 東京都台東区台東１−2-7
1-2-7 Taito, 台東区 Taito City, Tokyo 110-0016
https://goo.gl/maps/E63HRGg7LGjWB7Hg9

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Hello This is the “PAKUPAKU” channel.
it is a channel with the purpose of introducing various Japan food and Japan street food and introducing world street food and local food.
Thank you for watching.

こんにちは「PAKUPAKU　パクパク」チャンネルです。
さまざまな日本料理と日本の屋台の食べ物を紹介し、世界に紹介することを目的としたチャンネルです。
見てくれてありがとうございます。

#うどん #そば #Streetfood

~~~